OOO "SECRETS OF NATURE CORPORATION" 

 Перед Вами 21 страница с разными секретами, если Вы узнаете даже несколько из этих секретов и сумеете ими воспользоваться, Вы познаете счастье БОГОВ!

     

Секреты молодости

                  Молодость лица — ничто без молодости души, сохраняя которую, мы сохраняем себя. Молодость — это способность идти своим путем и иметь свое мнение. Это жажда жизни, желание познавать мир, удивляться и радоваться каждую минуту. Это любовь к себе и желание принимать себя такой, как есть, со всеми недостатками. Это умение красиво стареть, наконец. Так, чтобы морщинки, которыми наградит нас время, разбегались от глаз веселыми лучиками, словно говорящими миру о том, что их обладательница любит улыбаться и всегда в хорошем настроении. Разве не это важнее всего?Кристина Петровская

                                   

Изобретено лекарство против старения

По мере того как мы взрослеем, наши тела изнашиваются – однако один российский ученый полагает, что нашел способ хранить нас в отличной форме даже в пенсионном возрасте.

Профессор Владимир Скулачев утверждает, что обнаружил антиоксидант, который останавливает постепенное - обусловленное старением - ухудшение здоровья людей.

Выглядит сложно… И так оно на самом деле и есть. Для Владимира Скулачева это работа всей его жизни.

Еще два года экспериментов и, по мнению профессора, он сможет взломать секрет старения.

Давайте поговорим о науке. Очевидно, речь идет о реакциях кислорода в теле.

ВЛАДИМИР СКУЛАЧЕВ, профессор биоэнергетики: 90 процентов обращаются в безвредную воду, однако есть один процент, который превращается в высший оксид, который затем оказывает отравляющее воздействие. Так что задачей было найти антиоксидант, который остановит этот процесс.

И, по мнению ученого, остановит процесс старения.

Более сорока лет он работал над усовершенствованием своего метода.

Наибольшую сложность представляло обнаружить и заблокировать вероятные побочные эффекты.

Коллеги со всего мира полагают, что доктор Скулачев стоит на пороге значительного открытия.

ГАНТЕР БЛОБЕЛЬ, доктор медицины Рокфеллеровского университета, нобелевский лауреат: Это вполне реально. Доказано, что эффекты окислительного повреждения очень серьезны. Однако у нас нет антиоксиданта того типа, который разработал Скулачев. Он ввел термин “биоэнергетика”. Определенно, это лучший в мире биохимик и специалист в области биоэнергетики.

Соединение уже было протестировано на животных, и результаты выглядят многообещающе.

Эти две крысы – дети одних родителей. Той, что слева, вводили лекарство, и она гораздо более живая и здоровая, чем вторая особь, которая умирает.

МАКСИМ СКУЛАЧЕВ, кандидат биологических наук: Дело в том, что лекарство против старения невозможно зарегистрировать. Мы надеемся, что в конечном итоге сможем убедить, что если эта единственная таблетка может вылечить столько признаков старения, значит, она сама является лекарством от старения. Если власти согласятся с этой логикой, тогда, вероятно, мы сможем как-то вывести препарат на рынок.

После успешных результатов экспериментов с глазными каплями на животных, изобретатель опробовал его на своей собственной катаракте. После полугода лечения терапевт сообщил ему, что катаракта исчезла.

Тысячи людей заняли очередь для участия в недавно стартовавших клинических исследованиях.

Несколько лет понадобится еще на то, что открытие профессора Скулачева заняло место на полках аптек. Некоторые уже называют лекарство панацеей. Если все сложится удачно, препарат будет бороться с признаками старения и … подарит нам перспективу более долгой и более качественной жизни.


          


Симптомы наступающей старости и 5 способов ее затормозить

25.01.14 | Neboley.com.ua
Эксперты выделили несколько ключевых симптомов, позволяющих определить, что человек столкнулся с самым настоящим старением.

Длинные зубы — с возрастом ткань десен отступает все ниже, обнажая нижнюю часть зубов. Этот процесс начинается где-то в районе 40 лет. Болезни десен ухудшают ситуацию и делают проблему более заметной.

Изменение голоса — старение воздействует на голос человека, и мужчина начинает звучать более высоко, а женщина — низко. Подобно всем остальным мышцам тела с годами слабеют и голосовые связки. Расположенный в них хрящ, помогающий производить звуки, становится менее эластичным.

Прибавка в весе — начиная с возраста 50 лет, мы стабильно прибавляем по 1-2 кг каждый год. Это связано с замедлением процесса метаболизма.

Частое чихание — у большинства людей среднего возраста развивается аллергический ринит, чаще всего, в период от 45 до 65. Иммунная система ослабевает, что является признаком старения.

Дополнительные родинки — к 40 годам организм запускает процесс, известный под названием себорейный кератоз. Образуются, как правило, безвредные новообразования на коже, вроде новых родинок.

Ночные побудки — с годами люди чаще просыпаются по ночам с головными болями. Их причина точно неизвестна.

Более легкое опьянение — сопротивляемость алкоголю с возрастом падает. И мы хмелеем от меньшего количества спиртного.

Кстати, мы в силах задержать старение на несколько лет с помощью нехитрых трюков.

1. Не пейте жидкости через соломинку, чтобы не развивались заметные морщины в уголках рта.

2. Выбирайте только качественные шелковые наволочки, ведь на них ваше лицо покоится по 7-8 часов в день.

3. Избегайте жирной пищи.

4. Реже работайте с ноутбуками (как правило, они стоят на коленях, и мы смотрим вниз, наклоняя голову).

5. Постарайтесь купаться в естественных водоемах, но не в бассейнах — хлорка стирает с лица и тела кожное сало, оставляя кожу обезвоженной.


КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПОМОГАЮТ БОРОТЬСЯ СО СТАРЕНИЕМ

"Выбор продуктов питания имеет решающее значение для замедления начала старения и развития возрастных заболеваний, и чем раньше вы начнете питаться правильно, тем больше будет пользы", утверждает доктор Сьюзан Мура, представитель Американской диетической ассоциации, пишет udoktora.net.
1367
Какие продукты питания помогают бороться со старением

"Выбор продуктов питания имеет решающее значение для замедления начала старения и развития возрастных заболеваний, и чем раньше вы начнете питаться правильно, тем больше будет пользы", утверждает доктор Сьюзан Мура, представитель Американской диетической ассоциации, пишет udoktora.net.

НАЗВАНЫ ПРОДУКТЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СТАРЕНИЕ

Антиоксиданты и воспаление

Некоторые пищевые продукты и напитки содержат вещества, называемые фитонутриентами, которые способны дать нам ключ к долголетию. Фитонутриенты, которые являются "членами семьи" антиоксидантов, борются со свободными радикалами - молекулами кислорода, которые играют роль в возникновении таких заболеваний, как болезни сердца, рак, остеопороз и болезнь Альцгеймера. С возрастом мы становимся более восприимчивыми к долгосрочным последствиям окислительного стресса (состояние, когда в организме слишком много свободных радикалов) и воспаления на клеточном уровне. Теория заключается в том, что антиоксиданты и другие важные соединения помогают клеткам защититься от повреждений свободными радикалами и минимизировать последствия старения.

Помимо антиоксидантов, на старение могут влиять некоторые другие соединения, содержащиеся в продуктах питания. Они могут быть классифицированы в зависимости от их влияния на воспаление на клеточном уровне. "Все продукты питания можно разделить на три категории: провоспалительные, нейтральные и противовоспалительные", - говорит дерматолог и автор бестселлеров о здоровом питании, Николай Пэрриконе. Мы можем способствовать замедлению старения на клеточном уровне, выбирая противовоспалительные продукты, богатые антиоксидантами, например, холодноводную рыбу и ярко окрашенные фрукты и овощи", - говорит он. С другой стороны, по словам доктора, продукты, которые классифицируются как провоспалительные, могут ускорить старение. Если мы употребляем большое количество насыщенных и транс-жирных кислот, сахара и крахмала, это ускоряет процесс старения.

Пища для здорового старения

Для того, чтобы успешно бороться со старением, в рацион рекомендуется включить следующие продукты:

Рыба. Специалисты Американской ассоциации сердца рекомендуют есть ее два раза в неделю, особенно жирные виды, богатые омега-3 жирными кислотами.

Фрукты и овощи являются источниками антиоксидантов. Наслаждайтесь по крайней мере 5 порциями в день для максимальной пользы.

Цельные зерна обеспечивают организм растворимыми волокнами, которые помогают снизить в крови уровень холестерина, а также содержат фитодобавки. Старайтесь есть их, по крайней мере, 3 порции в день.

Бобовые содержат много питательных веществ и очень мало калорий. Добавляйте их в свой рацион от 3 до 4 раз в неделю.

Йогурт имеет все преимущества молочных продуктов, а также содержит пробиотики. Рекомендуется ежедневно есть йогурт с активными культурами в качестве одной из 3 порций молочных продуктов.

Орехи являются прекрасным источником витаминов, которые полезны для сердца и мозга. Здоровые жиры в орехах полезны для выработки эластина и коллагена в коже, что способствует сохранению ее упругости. Рекомендуются небольшие порции, так как орехи – продукт с высоким содержанием калорий.

16 ПРОДУКТОВ, ПОВЫШАЮЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ МОЗГА

Вода необходима для гидратации кожи, мышц, для обеспечения нормального кровообращения и работы всех систем органов. Пейте 3-4 стакана чистой воды в дополнение к другим жидкостям и водянистым продуктам.

Чеснок, зеленый лук, лук-порей, лук-шалот.

Ячмень.

Зеленые травы, такие как пырей.

Гречка.

Фасоль и чечевица.

Острый перец.

Орехи и семечки.

Йогурт и кефир.



Медики составили «молодильную диету»

Если ежедневно употреблять в пищу определенные продукты, это не только насытит организм полезными веществами, но и поможет моложе выглядеть. Специалистами был составлен рацион из блюд на каждый день, который позволяет «обмануть» время и озадачить окружающих своим внешним видом.

 

диета молодости

 

 

На завтрак специалисты советуют съедать овсяную кашу, или, - как вариант – блюдо из овсяных отрубей, запаренных кипятком или горячим молоком. Овсянка полна веществ, незаменимых для женской красоты и молодости. В ней, к примеру, присутствует  витамин А, который стимулирует производство кожей коллагена. Также содержатся витамины РР (никотиновая кислота, ускоряющая регенерацию в поврежденных кожных тканях), витамины группы В, важные для обменных процессов, а еще – фолиевая кислота, кальций и железо.

 

куриная грудка

 

 На обед идеальны белки в компании с овощами. Поэтому полезно съесть, на выбор, немного (100–150 г) нежирного отварного мяса, курицы, рыбного филе плюс салат. Белки возвращают упругость вялой и рыхлой коже.

 

красная рыба

 

Особенно хорошо, если есть возможность чередовать «мясные» и «рыбные» дни, которых должно быть не меньше трех раз в неделю.  Потребляя в эти дни не только рыбу, а вообще морепродукты, вы обеспечите организм не только необходимым белком, но и полезнейшими микроэлементами,  незаменимыми жирными кислотами, поддерживающими способность кожи к самоувлажнению, а это делает ее гладкой.


 

масла

 

Впрочем, жирных кислот много и в нерафинированных растительных маслах, например, в оливковом или льняном. В день можно смело съедать 2 столовых ложки.

диета молодости

 

 

Для перекуса, который поможет дождаться ужина без голода, медики рекомендуют грейпфрут или помело. Они полны мощного антиоксиданта – витамина С, который отвечает за достаточное кровоснабжение, а, значит, и здоровый цвет кожи.

диета молодости

 

 

На ужин приготовьте салат из моркови, который необходимо заправить чем-нибудь жиросодержащим для усвоения. Регулярное потребление морковки избавит кожу от шелушения, покраснения, аллергических высыпаний, выровняет ее текстуру и цвет.

кефир

 Если же для заправки вы используете кефир, простоквашу или же йогурт (натуральный), то ваш организм получит еще и дозу молочнокислых бактерий, которые, помимо прочего, отвечают за образование коэнзима Q - важнейшего антивозрастного компанента.

Сок пшеничного ростка омолаживает организм

04.02.14 | Comments.ua

В соке пшеничного ростка имеется около 80% хлорофилла. А без него процесс фотосинтеза просто невозможен.

Еще такой сок богат наиважнейшими для человека минералами и ферментами, теми, что гораздо реже есть в наличии во всех других продуктах. Он способен лечить и заживлять, он является прекрасным профилактическим средством.

Всего-то тридцать миллилитров сока пшеничных ростков по количеству витаминов и минеральных веществ приравнено к пяти килограммам свежих овощей. Сок оказывает очищающее действие на все наши органы, замечательно выводит токсины и вредные вещества из печени, легких, почек, кишечника и желудка, чистит кровь.

Результаты заметны с первого дня приема. Человек с каждым глотком получает набор необходимых протеинов, аминокислот, ферментов, витаминов и минералов. Вот еще пара достоинств сока пшеничных проростков: он является источником активного железа, это стимулирует кроветворную систему, поднимает уровень гемоглобина и нормализует артериальное давление.

Более того, пшеничный сок способен даже к нейтрализации монооксида углерода, он растворяет токсичный осадок в легких в случае поглощения человеком кислотных газов.


ПРОСТОЙ СПОСОБ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МОРЩИН!


ПРОСТОЙ СПОСОБ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МОРЩИН!




Стремясь убрать морщины вокруг глаз, смело используйте питательные и 
увлажняющие маски. Самая простая маска от морщин - мякиш пшеничного хлеба
 раскрошить и растереть с подогретым молоком. Полученную массу аккуратно 
распределить вокруг глаз и держать четверть часа, затем умыться теплой водой.


Возможножно, вам придется по вкусу народный рецепт маски против морщин 
вокруг глаз с медом. Взять по 1 ст. ложке меда (если густой, то 
предварительно растопить) и пшеничной муки, взбить 1 белок, все перемешать.
 Нанести смесь на проблемные участки вокруг глаз и под глазами и оставить 
до высыхания маски, после чего смыть. Пшеничную муку можно заменить овсяной, 
тогда маску нужно будет держать несколько дольше – около получаса.

Еще один народный вариант избавиться от морщин под глазами - натереть сырой 
картофель на мелкой терке и добавить в него немного сливок. Смесь нанести 
под глаза на 15 минут. В это время можно сделать маску для верхних век: 
смочить ватные тампоны в крепкой чайной заварке и накрыть ими верхние веки.

Как продлить молодость? 10 заповедей для не желающих стареть

Как продлить молодость? 
10 заповедей для не желающих стареть 

1-я заповедь: не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. 

2-я заповедь: меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний - сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды. 

3-я заповедь: работа является важным элементом здорового образа жизни. Попытайтесь найти подходящую для себя работу. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника. 

4-я заповедь: найдите себе пару. Любовь и нежность являются лучшим средством против старения. Когда человек влюблен, в его организме вырабатывается гормон эндорфин, который иначе называют гормоном счастья. Он способствует укреплению иммунной системы. 

5-я заповедь: имейте на все собственную точку зрения. Осознанно живущий человек значительно реже впадает в депрессию и бывает подавленным, чем тот, кто лишь пассивно плывет по течению. 

6-я заповедь: двигайтесь. Даже восемь минут занятий физкультурой или спортом в день продлевают жизнь. В процессе движения высвобождаются гормоны роста, выработка которых особенно сокращается после тридцати лет. 

7-я заповедь: спите в прохладной комнате. Доказано: кто спит при температуре 17-18 градусов, дольше остается молодым. Причина заключается в том, что обмен веществ в организме и проявление возрастных особенностей зависят также и от температуры окружающей среды. 

8-я заповедь: время от времени балуйте себя. Иногда вопреки всяким рекомендациям относительно здорового образа жизни позволяйте себе лакомый кусочек. 

9-я заповедь: не следует всегда подавлять гнев в себе. Тот, кто постоянно корит самого себя, вместо того чтобы рассказать, что его огорчает, а временами даже и поспорить, обменяться мнением с окружающими, более подвержен любым заболеваниям, в том числе и злокачественным опухолям. 

10-я заповедь: тренируйте головной мозг. Время от времени разгадывайте кроссворды, играйте в коллективные игры, требующие мыслительной деятельности, учите иностранные языки. Считайте в уме, а не только на калькуляторе. 

Как продлить молодость? 10 заповедей для не желающих стареть



5 ПРИЗНАКОВ ТОГО, ЧТО ТЫ СТАРЕЕШЬ


Чувак, уж кто-кто, а я не собираюсь тебя обманывать. Однажды ты постареешь и станешь дедом. И сам не успеешь оглянуться, как это произойдет. Будешь себе жить поживать и думать: «Я ж еще молод. Я всё еще могу наслаждаться теми немногими вещами, которые доступны только молодым». А потом однажды ты очнешься и столкнешься с ужасающей реальностью: люди перестали думать, что ты суперклассный тип, … да ты же сам уже папаша! Никто тебя не предупредит об этом. Ну, за исключением этих признаков.

1. Сленг тебя раздражает

5 признаков того, что ты стареешь BroDude.ru kak ponyat chto ty stanovishsya dedom 1161619346

Когда ты молод…

Ты постоянно узнаешь новые слова. Притом это не обязательно какой-то там жаргон, нет, просто новые слова, которыми ты до этого не пользовался. Это просто признак того, что ты развиваешься. В этом постоянном наращении вокабуляра сленг — всё равно что очередная постельная сцена в «Игре престолов». Они не кажутся неуместными, это просто еще слово, которое ты просто никогда не слышал и не использовал.

Первый звоночек

Мы упоминали, что ты учишь слова без остановки, но однажды она таки случится. И когда ты услышишь очередное словцо, ты не сможешь с уверенностью сказать, правда ли оно существует или тебя просто разыгрывают, разговаривая с тобой как с идиотом. Например, когда я слышу слово «тишотка», я по правде не понимаю, кто может так называть футболку. Но я загуглил — по правде пишут.

Я понимаю, что злиться нет смысла. Это просто слова, и когда они никого не оскорбляют, глупо реагировать на них агрессивно. Но я думаю, что это уже первый звоночек. Факт в том, что я реагирую на то, что молодежь просто пропускает мимо ушей, а я, как дед, думаю: «Ну как он говорит?!»

2. Становится сложно выбрать одежду

5 признаков того, что ты стареешь BroDude.ru kak ponyat chto ty stanovishsya dedom 1379091155

Когда ты молод, твоя одежда — это ты. Когда мне было лет 16, я слушал грандж и клялся, что мне вообще неинтересно, как я выгляжу. Но если бы кто-нибудь додумался предожить мне милую аккуратную одежку или обычные треники, ничего хорошего я бы ему не сказал. Смысл в том, что у каждого из нас есть определенные границы, за которые мы не заходим — это касается и одежды.

Когда ты моложе, ты можешь позволить себе надеть практически что угодно, потому что общество терпимо относится к экспериментам молодежи: пусть, мол, самовыражаются. Это касается, например, причесок разнесчастных эмо, которые выглядят так, будто они скакали на лошади против ветра весь день. Ну, посмеемся, но не будем же подходить и всерьез заставлять причесаться и подстричься. Если ты, конечно, не полный придурок — так поступают именно они.

Первый звоночек:

Однажды я ходил по магазинам и увидел крутую рубашку. Она была хороша по всем параметрам, подходила мне и отлично на мне сидела. Я уже хотел было купить ее, но тут обратил внимание, что она продавалась в отделе для подростков — а из этого возраста я давно уже вышел. Ну и мой поход по магазинам, естественно, превратился в самокопание.

Конечно, я еще не поседел и не покрылся морщинами. У меня нет этого старческого пуза. Но всё же на подростка я тоже не похож. Выгляжу как взрослый человек. И я отлично представляю себе реакцию окружающих на взрослых, которые одеваются как подростки: это может быть что угодно — от грусти до насмешки. Но ни в коем случае не одобрение. Никто не хочет выглядеть как молодящийся старик, это никуда не годится.

Ну, и самая странная часть. А что вообще значит — «одеваться по возрасту»? Я серьезно даже искал это в словаре, потому что не очень хорошо представляю себе, о чем вообще речь. Я так понимаю, это что-то вроде самоукрощения. Одеваться консервативно. Меньше бунта, меньше внимания, просто следуй образцу — меньше всего. Не пойми меня неправильно: я до сих пор одеваюсь как хочу, но впервые в жизни делаю это с осторожностью. Но я раздумываю, не буду ли я выглядеть в федоре как престарелый Джастин Биббер и всякое такое прочее — сомнительное удовольствие вообще.

3. Технологии перестают казаться тебе полезными

5 признаков того, что ты стареешь BroDude.ru kak ponyat chto ty stanovishsya dedom 0439653345

Когда ты молод…

Когда ты молод, ты не сидишь и не копаешься в том, как устроен твой мобильник. Просто пишешь смс друзьям типа: «Ты лох». А когда модель твоего мобильника устаревает, ты переходишь на новую и отказываешься от старой — так происходит вообще со всеми аспектами материальной жизни. Сколько людей используют Livejournal после того как появился Twitter? Думаю, гораздо меньше.
А еще мы переходим к новым технологиям, потому что это что-то типа моды, брендов, которые так быстро меняются: сначала это очень модно, а потом входит в привычку и постепенно сходит на нет. Поэтому в молодости легко осваивать новые версии программ, оставляя у себя лишь те, что правда полезны, и избавляясь от старого хлама.

Первый звоночек

Когда ты достигаешь определенного возраста, новизна уже перестает быть важной. Всё заключается в полезности и удобстве, потому что ты слишком занят и у тебя нет времени обучаться новым программам, если от этого не зависит твоя зарплата. По этой причине я использую свой смартфон лишь затем, чтобы звонить, писать смс и время от времени фотографировать. 90% его функций так и остались для меня загадкой.

По этой же причине я не пользуюсь Vine — это штуковина типа Instagram, только она снимает 6-секундные ролики. По умолчанию там отключен звук, и видео кажутся мне просто гифками. А когда ты включаешь звук, эта фигня превращается… в гиф со звуком. Ну и в чем прикол? Или тот же Coube с этими короткими повторяющимися роликами — я повторяю, в чем прикол?

Да умею я обращаться с компьютером. Но даже несмотря на это я не понимаю, зачем люди часами залипают вконтакте и вечно что-то там постят и меняют юзерпики. Я вообще не вижу разницы между Tumblr, Flickr и всем этим — ну зачем столько разной ерунды? Всё равно везде постят картиночки, короткие тексты — ну и всё.

4. Ты больше не видишь смысла спорить

5 признаков того, что ты стареешь BroDude.ru kak ponyat chto ty stanovishsya dedom 1075158563

Когда ты молод…

Часть самоопределения — это бунт. И большая часть этого бунта заключается в том, чтобы противостоять социальным нормам и активно бороться с ними. Говорят, что волосы должны быть такой-то длины, а ты отращиваешь длиннее. Говорят, что ты должен носить такие-то штаны, а ты — оп! — и надеваешь килт. Когда ты не можешь действовать, ты говоришь. Ты намеренно нарываешься на спор: про политику, религию, легализацию наркотиков — да про что угодно.

Первый звоночек

Наконец ты достиг возраста, когда тебе не хочется спорить. Ничто не ново. Ничто из того, о чем говорят, не заставляет тебя переживать и возражать: ты и так всё понимаешь и не хочешь ничего объяснять. Все эти споры ничем не заканчиваются, никто никого не убеждает — и зачем в это ввязываться?

Когда ты достигаешь определенного возраста, ты понимаешь, что слышал все эти аргументы по сто раз от разных людей. Ты знаешь, что тебе будут сейчас говорить. И ты достигнешь этого возраста гораздо быстрее, чем ты думаешь. Особенно если ты частенько сидишь в Интернете — там любят обсуждать всё что ни попадя.

5. Развлечения не удивляют тебя

5 признаков того, что ты стареешь BroDude.ru kak ponyat chto ty stanovishsya dedom 2065361078

Когда ты молод…

«Шестое чувство» — лучший фильм, который я когда-либо видел. Не из-за содержания, а потому, что концовка превратила его в совершенство, в целую эпоху кинематографии. Он бесподобен. То же самое я могу сказать и про «Бойцовский клуб». Смотреть его было интересно, а его смысл был просто новаторским для своего времени.

Непредсказуемость делала развлечения удивительными, когда ты был моложе. Часто лучшие шутки — это те, у которых неожиданный конец. Фильм ужасов страшный, потому что ты никогда не знаешь, что выпрыгнет из-за следующего угла. Да я чуть не обделался, когда смотрел «Кошмар на улице Вязов» — по крайней мере первые две части.

Первый звоночек

Больше ничто тебя не удивляет. Ты знаешь, что будет в фильме в каждый следующий момент. Конечно, это просто зависит от культурного багажа, начитанности и насмотренности. Просто теперь ты больше знаешь, изучил основные сюжетные схемы, знаком с классикой литературы и кинематографа. Кстати, ты знал, что в основе всех историй лежит всего 12 сюжетов? Не так-то и много, правда?

Но пусть всё это не пугает тебя, чувак. Взрослеть нормально. Я не успокаиваю тебя, не думай. Когда ты к этому подготовлен, ты можешь правильно это использовать. Олдовые тоже бывают крутыми бро.


ТОП-10 продуктов с эффектом омоложения

 

ТОП-10 продуктов с эффектом омоложенияКаждая женщина хотела бы, утоляя голод, одновременно утолить и прочие свои желания: немолодые -- заодно помолодеть, полные -- расстаться с лишним весом за обеденным столом, и обе эти категории --- магически похорошеть. Предлагаем вашему вниманию перечень продуктов, претендующих на сказочное совмещение этих функций.

 

Итак, "ТОП-10"  продуктов молодости для самых обаятельных и привлекательных:

 

1.Яблоки. Дело не только в витамине С и железе, которые берегут наши сосуды холестерина, но и во многих других достоинствах этого фрукта, некоторые из которых помогают сохранять до старости белозубую улыбку.

 

 

йогурт

 

 

 

2. Кефиры/йогурты/кисломолочные продукты, укрепляющие микрофлору пищеварительного тракта и насыщающие кальцием, ответственным за обмен веществ. Попутно превращая бледный и тусклый цвет лица в приятно розовый.

 

 СОВЕТ

Женщинам, которые хотят выглядеть моложе своих лет, эксперты рекомендуют съедать ежедневно хотя бы по одному кисломолочному продукту – это положительно скажется на фигуре и цвете лица. Важное условие: йогруты и творожки должны быть максимально натуральными с минимальным сроком хранения – консерванты и всяческие Е-добавки не входят перечень продуктов молодости и красоты. 

 

салат

 

 

 

3. Помидоры. Содержащие витамины группы B и ликопин, помидоры -- важный вклад в ежедневную онкологическую профилактику.

красная рыба

 

4. Красная рыба. Жирные сорта обитателей подводного царства (лосось, форель, скумбрия) охраняют покой сердечно-сосудистую системы при помощи кислот омега-3.

чернослив

 

5. Чернослив. Насыщая омолаживающими антиоксидантами, чернослив попутно помогает вывести из организма шлаки.

вода

 

6. Вода. В отсутствие индивидуальных противопоказаний, простая чистая вода -- обязательная составляющая ежедневного рациона человека, поистине волшебная: здесь и очистка от токсинов, и "похудательный" эффект, и поддержка почек, и влияние на свежесть кожи.

чай

 

7. Зеленый чай. Это тонизирующее средство -- превосходная защита от  гипертонии . Откажитесь от кофе, пейте зеленый чай.

 

отруби

 

8. Крупы/отруби. Клетчатка -- вот лучший друг всех девушек, а вовсе не бриллианты.


 

ТОП-10 продуктов с эффектом омоложения

 

 

9. Мед. Фундаментальная замена сладостям, тоже решающая заодно множество других оздоровительных задач.

 СОВЕТ

Каждый раз, когда вам захочется съесть что-нибудь весьма и весьма калорийное и углеводное, положите на язык капельку меда, посмакуйте его вкус, растяните удовольствие - это помогает преодолевать зависимость от сахара.

ягоды

 

10. Ягоды. Черника снижает сахар и укрепляет зрение; клюква повышает способность отражать инфекции; брусника -- антивоспалительные функции, и т.д. Ешьте ягоды в любом виде, они надежные союзники всех стройных и красивых женщин.


Остановить старение и продлить жизнь

Остановить старение и продлить жизнь

Самое заветное желание каждого человека во все времена - оставаться вечно молодым и здоровым. Реально ли это на самом деле? Оказывается, вполне!

Об этом наша беседа с Владимиром Анисимовым, профессором, президентом Геронтологического общества РАН, членом совета Международной ассоциации геронтологии и гериатрии. Умным везёт

«AиФ»: - Владимир Николаевич, можно ли остановить старость?

Владимир Анисимов: - Остановить старение нельзя, но можно замедлить его и таким образом продлить жизнь аж до 120 лет. Этот возраст заложен в генах человечества, он описан в Библии, и этот рекорд не побит и по сей день (дольше всех жила француженка Жаннет Кальман - 122 года и 164 дня).

«AиФ»: - Почему тогда многие не проживают и половины этого срока?

В. А.: - Проживают. Вы удивитесь, но число 100-летних жителей в Европе и США удваивается каждые 10 лет. Средняя продолжительность жизни человечества последние 160 лет ежегодно увеличивалась на 3 месяца.

«AиФ»: - Но ведь в России продолжительность жизни невысокая...

В. А.: - Ожидаемая продолжительность жизни считается по смертности, зарегистрированной в текущем году. У нас тысячи детей ежегодно погибают на дорогах, высокая преступность, алкоголизм. Прибавьте сюда явные и неявные войны. И везде погибают молодые люди. За счёт этого смертность высокая. У нас не пожилые меньше живут, а молодые рано умирают. Интересен опыт Германии. Когда страну разделили на Западную и Восточную части, в последней выросла смертность: социализм не берёг людей. Когда в 1990 г. Германия воссоединилась, за 10 последующих лет смертность в обеих её частях сравнялась, число долгожителей в бывшей Восточной части резко возросло. Забота о людях может быстро увеличить продолжительность жизни.

Важно и образование. Профессора живут дольше. В США выяснили: мужчины, окончившие колледж, живут на 6 лет больше необразованных соотечественников. Это распространяется и на их жён! У мужчин с высоким IQ-индексом продолжительность жизни выше, но у женщины с высоким уровнем интеллекта - наоборот. Они доказывают, что многое могут, - и испытывают стрессы, сокращающие жизнь. Рак и бессмертие

«AиФ»: - Учёные умеют продлевать жизнь животным. А людям - нет?

В. А.: - Действительно, жизнь нематоды (круглого червя) с помощью пересадки генов удаётся увеличить в 6 раз. Подопытная мышь живёт 2,5 года, а её рекорд - 1400 дней. Продлить годы можно, но какой ценой? Если вмешаться в гены человека и продлить ему жизнь, мы спровоцируем появление раковых опухолей. Почему? Те гены, которые участвуют в старении, участвуют и в образовании раковых опухолей. Эти процессы неразрывно связаны. У стволовой клетки, из которой строятся все органы и ткани организма, всего два пути развития. Она может появиться, развиться, потом отмереть - это и есть старение. Либо может превратиться в бессмертную раковую клетку. Ведь рак - это, по сути, бессмертие. Если взять опухолевую клетку и привить другому существу, она и в чужом организме продолжит развиваться.

«AиФ»: - Все помнят смертельные недуги актрис Анны Самохиной, Любови Полищук - по слухам, их причиной были именно стволовые клетки...

В. А.: - Они провоцируют развитие в организме опухолей. В стволовых клетках лишь в течение очень короткого периода работают гены, которые могут регенерировать органы (например, восстанавливают часть печени). Потом включается механизм превращения клетки в раковую. Поэтому манипуляции с ними действительно опасны. Та же овечка Долли, клонированная из стволовых клеток, быстро постарела и умерла, потому что в своём геноме несла весь груз болезней своей матери.

«AиФ»: - А что можно сделать для своего организма самим?

В. А.: - Доказано: лучший способ продления жизни - ограничение калорийности питания. Сами народы поставили на себе эксперимент: Япония, где потребляют 1500-1800 ккал в сутки, - лидер по количеству долгожителей. Обычный человек на такой диете не выживет. Ему нужно больше есть. Но как при этом получать меньше калорий? Сейчас наука занята поиском миметиков - препаратов, имитирующих в организме состояния, вызываемые ограничением калорийности питания. То есть они влияют на гены и позволяют есть без ограничений, но при этом не прибавлять в весе.Такие препараты существуют. Ещё в 1971 г. ленинградский учёный Владимир Дильман предложил использовать для этого антидиабетические бигуаниды - вещества, которые принимают больные диабетом для усвоения глюкозы. Исследования подтвердили: бигуаниды обладают свойствами миметиков, к тому же продлевают жизнь и достоверно снижают риск развития рака. Швейцарские учёные в прошлом году сообщили: их можно принимать и для профилактики преждевременного старения.

Очень важен световой режим. Жители Севера стареют быстрее. И суровость климата - не главное. Ночи в северных краях белые. А свет в ночное время подавляет в организме мелатонин - этот жизненно важный гормон вырабатывается лишь ночью. Достаточно включить яркий свет на 15 секунд - и мелатонин подавляется. Поэтому во время сна нельзя включать свет, компьютер, телевизор, оставлять ночник. Плотно зашторивайте окна. Работающим ночью нужно


принимать мелатонин. Как и всем, у кого он понижен. Это определяется по обычному анализу крови, мочи. И, если мелатонина не хватает, нужно купить его в аптеке и принимать осенью и весной, когда меняется световой режим. Вообще сон - важнейшая составляющая здоровья. Исследования показали: женщины, у которых бессонница 4 раза в неделю, в два раза чаще могут заболеть раком молочной железы! Для красоты нужно спать не меньше 6 и не больше 9 часов.

«AиФ»: - А как насчёт искусственного продления молодости: косметики, массажа? Ведь это работает - люди выглядят моложе...

В. А.: - Если заштукатурить здание, но оставить прогнившие перекрытия, оно всё равно рухнет. Обмануть природу нельзя. К тому же мы стареем неравномерно и внешность - это ещё не всё. У одного быстрее стареет кожа, у другого - внутренние органы. Кстати, генетически скорость старения определяется на 35%. В остальном - всё в ваших руках.


Японское растение содержит в себе удлиняющие жизнь вещества

24.12.13 | Healthinfo.ua

Синкити Тавада из университета Рюкю (префектура Окинава, Япония) считает, что ему удалось разгадать секрет долголетия жителей Японии, сообщает Nation.com.

Ученый выделил экстракт из растения, известного в Японии как гетто, а официально называемого Alpinia zerumbet. Как было доказано, растение увеличивает продолжительность жизни на одну пятую.

Известно, что на Окинаве самая высокая продолжительность жизни в мире. Возможно, все дело в рационе питания жителей. Гетто относится к семейству имбирных. Данное растение ученый исследовал в течение двадцати лет. В ходе последнего эксперимента с червями ученый давал им каждый день экстракт растения. В итоге черви в среднем жили на 22,6% больше, чем обычно.

Гетто уже давно используют в традиционных блюдах Окинавы. Его до сих пор можно найти в дикой природе. Это растение с большими зелеными листьями, красными ягодами и белыми цветами. В нем крайне высока концентрация ресвератрола, который также содержится в винограде. На Окинаве популярно моти — зимнее блюдо из рисовой пасты, завернутое, как раз, в лист гетто. Считается, оно защищает от простудыи придает силу.


В каком возрасте мы наиболее красивы

Путь к себе, 22 марта 2013 года, 08:57, Ольга Бородина

Американские социологи опровергли мнение о том, что юность — это самый красивый возраст в жизни человека. Как показало масштабное исследование, современные женщины наиболее красивы в 30 лет, а мужчины — в 34 года. Это состояние держится около 10 лет, и в 41 год женщины приобретают видимые признаки старения, а у мужчин старение проявляется с 43 лет.

 

Потеря сексуальности, по мнению ученых, происходит у женщин в 53 года, а у мужчин — в 58 лет. Через 1—2 года после этого люди производят впечатление стариков.




Раскрыт секрет старения

Раскрыт секрет старения
Ученые заявили, что раскрыли секрет старения. Британские и немецкие исследователи полагают, что их открытие позволит сделать прорыв в лечении возрастных заболеваний. Однако они не обещают эликсира вечной молодости, по крайней мере в ближайшем будущем.

Британские и немецкие ученые сообщили, что разгадали секрет старения и что благодаря их открытию станет легче бороться с заболеваниями сердца и диабетом у пожилых людей.

Исследование проведено специалистами британского университета Ньюкасла и немецкого университета Ульма. Они говорят об определении некоего биохимического процесса, вовлеченного в процесс старения. По мнению специалистов, теперь, после открытия подобного механизма, станет легче бороться с возрастными изменениями и такими болезнями, как диабет, сердечно-сосудистые нарушения, рак. При этом об эликсире вечной молодости, по их словам, речи не идет.

Ученые использовали «системный биологический» подход, который включал компьютерное моделирование, эксперименты на мышах с измененной ДНК, клеточных культурах. Они исследовали общий процесс, каким образом клетка дряхлеет, то есть как она перестает делиться, что сказывается и на сердечной деятельности, и на коже - к примеру, появляются морщины. Митохондрии и теломеры

Из результатов следует, что как только стареющие клетки «засекают» серьезные мутации в структуре ДНК, они отсылают сигнал в мозг. Данный сигнал побуждает клеточные митохондрии производить «свободные радикалы». В свою очередь это информирует клетку, что она должна либо начать процесс самоликвидации, либо прекратить деление, что направлено на избежание воспроизведения поврежденной структуры ДНК, которая может вызвать рак.

Кроме этого, исследователи заметили, что роль теломер не столь велика, как прежде считалось. «Есть большие спекуляции относительно того, что блокирование эрозии теломер может остановить процесс старения и сопутствующие заболевания», - приводит The Telegraph слова одного участников исследования британца Тома Кирквуд. «Однако вся эта история с теломерами переоценена, а биология - наука более сложная», - подытожил он.

Исследование опубликовано в журнале Molecular Systems Biology.  


В смерти нет ничего естественного.

Смерть – величайшая несправедливость по отношению к человеку.

Она перечеркивает все: мечты, дела, любовь, планы.

Со смертью человека исчезает и весь его мир.

И не надо искать оправданий этому.

«Каждому отмерян свой век», «сколько на роду написано» – так люди примиряли себя со смертью, будучи не в силах остановить старение.

Сегодня мы живем в другом мире.

У нас появилась надежда. 

Наука может победить старость. 

Но для этого каждый из нас должен сделать выбор в пользу жизни. 

Не надо цепляться за прошлое, нужно жить будущим. 

Не нужно искать смыла в смерти.

Его там нет.

Смысл есть только в жизни. 

Ведь что такое жизнь?

Это форма организации материи, направленная на самосохранение.

И у очень разумных существ она должна быть направлена не только на сохранение вида, но и на сохранение каждого индивидуума.

Основной инстинкт – это все-таки инстинкт самосохранения.

А не то, что многие думают.

Борьба со смертью, радикальное продление жизни – это наша эволюционная задача.


КАК ПРОЖИТЬ ДОЛГО? РЕКОМЕНДАЦИИ ВЛАДИМИРА ХАВИНСОНА

1. Надо осознать: здоровье – в ваших руках, не надо ждать, когда о вас позаботится государство. 

2. Соблюдать режим дня: рано ложится, рано вставать. Нарушение природного биоритма крайне опасно. К примеру, доказано, что у женщин, работающих в ночную смену, гораздо чаще возникает рак молочной железы.

3. Подумать о сбалансированном и умеренном питании: все дорогие продукты (икра, копчености, жирная рыба, сладости) вредны. Полезно то, что произрастает в регионе – свекла, морковь, капуста, яблоки, смородина и прочее, бананы с киви – не для нас, наша пищеварительная система к ним не приспособлена. Мясо в пожилом возрасте тоже не очень полезно, максимум, что можно себе позволить, кусок отварного постного мяса, еще лучше – рыба, опять же не экзотическая, а выловленная в местных водоемах. Нельзя забывать о пользе лука и чеснока (и тот, и другой содержат противоопухолевые вещества), и о простых крупах – овсянке, грече (содержат сорбенты). Пожилым людям необходимы молочнокислые продукты (но не цельное молоко!), особенно – творог. Из сладкого (если нет диабета) можно есть мед, домашнее варенье, сухофрукты, а вот пирожные – только на праздник. Если не удается отказаться от мучного, отдайте предпочтение ржаному хлебу с зерновыми добавками.

4. Озаботиться качеством воды, которую вы пьете: если есть возможность, берите воду из источников, нет – купите хороший фильтр. 

5. Нужна физическая активность, но по силам. Популярный большой теннис – не лучший выбор для людей, перешагнувших сорокалетний рубеж. Борис Ельцин, к примеру, играл в теннис и получил осложнения со здоровьем, ибо теннис достаточно травматичный вид спорта. По этой же причине не подойдут дзюдо и карате. Лучше остановиться на ходьбе (больше ходите пешком и не пользуйтесь общественным транспортом и лифтами), плавании, велосипеде. Но все – в меру!

6. Желательно принимать биорегуляторы: сейчас некоторые из них появляются в аптеках.
 

Продукцию можно заказать в интернет-магазине, который скоро начнет работать.
Предварительно необходимо зарегистрироваться для получения скидки на продукцию по ссылке:
http://db.npcriz.ru/r.asp?ref=493&dc=8000001
Адрес интернет-магазина http://npcriz.ru/production
*Цены указаны без скидок.

Сероводород обещает продление молодости

Стало известно, что сероводород, химическое вещество с неприятным запахом, может оказывать омолаживающее действие на организм человека за счет активации гена и фермента, влияющих на синтез антиоксидантнтов и тонус сосудов.

Ученые из университета Южного Китая в ходе изучения гена klotho, играющего важную роль в процессах, определяющих продолжительность жизни, установили, что сероводород повышает активность этого гена.

В результате в организме усиливается синтез естественных антиоксидантов. Кроме того, ген klotho блокирует выработку ангиотензинпревращающего фермента, тем самым нормализуя общее артериальное давление.

Стоит напомнить, что сероводород в норме образуется в организме и самостоятельно влияет на артериальное давление, расширяя сосуды. Кроме того, сероводород обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В эксперименте у мышей с блокированным геном, регулирующим выработку сероводорода, начинал бурно развиватьсяатеросклероз, в генезе которого немалая роль принадлежит процессам воспаления.

Китайские ученые также выяснили, что сероводород стимулирует и активность фермента сиртуина, который, по мнению многих исследователей, также замедляет старение, препятствуя окислительнымстрессам. Проводя эксперименты на грызунах исследователи отметили, что уровень сероводорода в плазме крови также влияет на развитие нейродегенеративных возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.


Люди могут полноценно жить до 150 лет: меню

23.03.13 | MigNews.com.ua

В процесс старения можно вмешаться: использовать продукты питания для замедления биологических часов.

Совершенно очевидно, что в ближайшие годы будет известно, как пересечь столетний рубеж в здравии и ясном уме. 

К числу самых важных открытий можно отнести открытие взаимосвязи окружающей среды и активизации или блокирования наших генов, пишет Corriere della Sera.

«В процесс старения можно вмешаться. Самым важным открытием после генома человека, как кажется, является открытие, указывающее на то, как окружающая среда может активировать или блокировать наши гены. Можно использовать продукты питания для замедления биологических часов. Мы пока еще не реализовали давнюю мечту человечества об эликсире вечной молодости, но совершенно очевидно, что в ближайшие годы будет известно, как пересечь столетний рубеж в здравии и ясном уме», — пишет издание.

«Данные, полученные учеными, свидетельствуют о том, что люди могут полноценно жить до 150 лет. Каким образом? При помощи профилактики старения, начиная с правильного питания. В ходе непрекращающихся исследований было составлено меню, наиболее подходящее для нашего ДНК, вернее, для его эпигенома, “капсулы”, которая обволакивает генетическое наследие, защищает его, активирует или блокирует гены. Проще говоря, если поступающие молекулы “хорошие”, то гены долголетия работают, если “вредные”, то активируются гены, компенсирующие ущерб, и клетка постепенно “стареет”», — сообщает автор статьи.

«Термин “диета” все чаще заменяется термином “здоровое питание”, которое можно будет персонализировать в зависимости от генов каждого человека. Но необходимо следовать общим правилам. Первое: прием пищи должен быть медленным (пережевывать пищу следует медленно и вдумчиво). Второе правило: надо съедать на 30% меньше того, что считается нормой. На 30% калорий меньше. Именно это объединяет столетних людей сейчас и в прошлом. Рекомендуется раз в неделю соблюдать пост: только вода для очищения организма от шлаков. Лучше голодать в понедельник, после уикенда», — пишет автор статьи.

«Красное мясо и животные жиры обладают канцерогенными свойствами. Фрукты и овощи являются гарантией предупреждения рака. В особенности обладающие красными и синими пигментами, защитными полифенолами клеток, регулирующими метаболизм, а значит, и диабет и ожирение. Противораковое меню совпадает с меню долголетия: свежие фрукты, зелень, злаки и рыба (омега-3), никакого мяса и умеренность. Ежедневные физические нагрузки: достаточно подниматься пешком по лестнице. Оливковое масло первого отжима защищает от различных опухолей. Такое меню подходит для здорового сердца и сосудов, против диабета и высокого давления. Запрещена жареная пища из фастфудов и маргарин. Кислоты омега-3 (рыба и орехи) регулируют клеточную деятельность и информационный обмен между клетками. Также как и вода: мы ее очень мало пьем. И все это в комплексе действует против свободных радикалов — первопричины старения, включая появление морщин. Чем больше создается свободных радикалов, тем больше следует потреблять защитных питательных веществ. Например, красные апельсины или яркоокрашенные ягоды, начиная от черники и заканчивая чилийской ягодой маки. Эта ягода в 40 раз полезнее других еще и потому, что активирует в клетках энзим долголетия», — цитирует издание InoPressa.

«Правильное питание предполагает и разнообразие. Гиппократ говорил: “Ешьте все и понемногу”. “Суп Гиппократа” еще в древности называли лекарством против всех болезней. Он готовится на основерепчатого лука, петрушки, сельдерея, лука-порея и кервеля. Кстати, тимьян помогает лучше переваривать протеины мяса, а фенхель — метаболизировать жиры. Чеснок гасит деятельность пищи, способствующей старению», — отмечает издание.

Как сообщал MIGnews,com.ua, сладости вызывают зависимость сродни алкогольной и никотиновой. Отказаться от них по собственному желанию могут не многие, поэтому это нелегкое дело нужно начинать постепенно. Сначала откажитесь от булочек и других кондитерских изделий, затем исключите конфеты и шоколад. Вместо всего этого старайтесь съедать яблоко или какой-то другой фрукт.

Какая еда поможет выглядеть моложе

02.03.13 | UBR.ua

Продлить молодость помогут правильные блюда

Помните, что красота и молодость невозможны, если вы неправильно питаетесь. Соблюдайте простые советы, чтобы всегда оставаться прекрасными:

1. Пейте 2 литра воды каждый день

2. Готовьте без добавления соли

3. Ешьте понемногу 5 раз в день

4. Занимайтесь спортом по 30 минут каждый день.

Несколько рецептов для молодости:

Ягодное пюре

Вам понадобится: 1 чашка клубники, ½ чашки голубики, ½ чашки свежего апельсинового сока, 2 чайные ложки свежего имбиря, лед.

Как приготовить: в блендере смешать все ингредиенты до однородной массы.

Салат со шпинатом и тунцом

Вам понадобится: 3 чайные ложки свежего лимонного сока, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка воды, 1 чайная ложка горчицы, 1 авокадо, лук, сельдерей, перец, белая фасоль, тунец, шпинат.

Как приготовить: при помощи блендера приготовить заправку. Нарезать шпинат, лук, авокадо, тунца, добавить фасоль. Перед подачей на стол заправить.

Индейка с фасолью

Вам понадобится: 1 чайная ложка оливкового масла, филе индейки, томаты, лук, фасоль, куркума.

Как приготовить: запеките филе индейке без добавления соли. Добавьте куркуму и перец по вкусу. В качестве гарнира используйте томаты и фасоль.

Корица и мед – очень полезное сочетание

Корица и мед – очень полезное сочетание

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:


Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. 
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ:

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:

при выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:

смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:

Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:

Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА:

мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗЫ:

согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:

смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:

жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА:

ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:

страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП:

испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК:

Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЛЕТИЕ:

Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

           


 Корица и мед – пряное лекарство


Как ни странно, но самые простые продукты, порой являются самыми эффективными помощниками в борьбе со многими болезнями. К ним относится и наша героиня – корица. Помимо широкого спектра использования данной приправы в кулинарии, особое место корица занимает и в нетрадиционной медицине.

Самое известное свойство корицы - способность снижать уровень сахара в крови, что жизненно необходимо людям, страдающим сахарным диабетом. Только половина чайной ложки, принятая утром, способна помочь в этой проблеме. Даже тем, кто не испытывает выраженных проблем с уровнем сахара в крови, чай с добавлением в него корицы будет весьма полезен. Врачи советуют избегать употребления корицы в виде добавки в булочках или пирогах. Дело в том, что данные продукты перенасыщены сахаром и жирами, что только негативно сказывается на организме. Лучше всего добавлять пряность в сок, хлопья, творог или же кофе.

Кроме этого, корица применяется в качестве действенного средства для борьбы с простудными заболеваниями. Применение эфирного масла корицы в виде лечебных ванн помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями. Также корица используется в качестве лекарства от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Особыми ценными качествами обладает целебная смесь корицы и меда. Еще в давние времена в качестве основного лечения древние медики применяли мед, а добавление в него корицы делало лекарство поистине чудодейственным средством.

В дополнение к основному лечению различных заболеваний сердца, можно использовать смесь корицы и меда. Каждое утро следует начинать с чашечки чая и кусочка хлеба, намазанного смесью меда и корицы. Такой простой завтрак поможет вам понизить уровень холестерина в крови, что снижает шанс развития инфаркта в будущем. А кто в своей жизни уже столкнулся с инфарктом, данная смесь поможет снизить шанс повторного случая. Постоянное употребление целебной смеси укрепляет мышцу сердца и в целом помогает легче перенести возрастные изменения в организме.

Корица и мед станут хорошими помощниками тем людям, которые преследуют цель похудеть. При регулярном применении специального чая


на основе смеси корицы и меда вполне реально снизить вес и уменьшить объемы талии. Это происходит за счет того, что мед и корица очищают кишечник от паразитов и бактерий, которые тормозят нормальный процесс пищеварения. Люди с очень большим весом, при употреблении этого чая смогли значительно похудеть.

Итак, для приготовления чая вам понадобится порошковая корица и натуральный мед. Чай лучше всего делать вечером перед сном. При приготовлении волшебного чая, корицу и мед берем в пропорциях 1:2. Для чая вам понадобится стакан горячей кипяченой воды, в которую вы для начала добавляете корицу и на полчаса оставляете настаиваться. Когда настой остынет, добавьте в него мед, и получившийся чай поставьте в холодильник до утра. На следующий день перед завтраком выпейте половину стакана, а вторую половину следует употребить перед сном.

Простые рецепты могут помочь вам сохранить здоровье или же улучшить его.

Молодость возможна

Скажем «ДА!» вечной молодости!

Сохранить молодость трудно, но возможно

Многолетние исследования ученых-дерматологов показывают, что только после 60-ти лет начинается биологическое старение кожи. Почему же мы замечаем морщины на своем лице гораздо раньше? Можем ли мы сохранить свою молодость до наступления биологического старения? Что или кто виноват в этом? Только ли в наследственности, вредных внешних условиях, и неправильном образе жизни кроется причина старения?


Чтобы ответить на все эти вопросы мы и создали этот сайт. Наш коллектив — это специалисты своего благородного дела, объединенные общими задачами. Глубоко изучив проблемы старения, мы хотим донести свои знания всем, кто нуждается в нашей помощи, всем, кто хочет вопреки природе долго оставаться молодым и красивым, долго оставаться в «строю» и приносить пользу. Вместе с Вами, постепенно, шаг за шагом мы будем изучать новые открытия, и идти к намеченной цели.

Ученые всего мира — женщинам

Совсем недавно сингапурские медики, возглавив международную группу ученых, провели исследования и обнаружили ген, в котором с течением времени могут происходить мутации. В гене PYCR1 может начаться ускоренное воспроизводство одноименного протеина, что и приводит к раннему старению кожи.

Открыватели утверждают, что для того, чтобы наша кожа оставалась молодой как можно дольше, необходимо снизить производство данного протеина. Чтобы подтвердить свое открытие ученые обследовали пациентов из разных стран нашей планеты. Проанализировав их ДНК, они обнаружили у всех отклонения в генах, которые вели к старению кожи независимо от возраста (возраст пациентов был от 20 до 60 лет).

В ходе исследования выяснилось, что тот же самый ген 17-ой хромосомы, который влияет на возникновение признаков преждевременного старения, отвечает еще за развитие близорукости и катаракты. А также увеличенное воспроизводство протеина PYCR1 вызывает остеопороз, т. е. ослабление ткани костей.

Доктор Бруно Реверсайд — специалист, возглавляющий исследование, трудится в областях биологии развития, и это не первое его открытие. Он утверждает, что такая находка особенно обрадует женщин, да, впрочем, и всех людей мира, они будут иметь не только косметологические средства нового поколения, дарящие вечную молодость, но и медицинские препараты, сохраняющие здоровье.

Ваша молодость — в ваших руках


Но пока ученые работают, пока результаты их открытий внедряются в нашу жизнь, мы не должны бездействовать. Милые женщины, давайте хранить нашу молодость, продлевать ее на долгие годы! В нашей стране производится множество разновидностей свежих и натуральных продуктов. Мы не всегда осознаем, какие ценности имеем. Используя дары природы, можно эффективно бороться со старостью.

Например, жители Англии, да и многих других развитых стран, платят большие деньги за возможность питаться полезными натуральными продуктами. Только в нашей стране и других странах СНГ можно дешево купить овощи, фрукты, злаки, выращенные без химикатов. Их можно не только употреблять в пищу, чтобы не стареть, они таят в себе множество секретов молодости Вашей кожи.

Как правильно использовать такие блага, данные нашей богатой природой? Как сделать природу помощницей в сохранении молодости? Наши врачи-косметологи и дерматологи смогут бесплатно ответить на все эти вопросы, подобрать рецепты омоложения кожи именно для Вас. Они учтут состояние Вашей кожи, определят ее тип, Вашу склонность к аллергическим реакциям и все факторы, влияющие на старение.


Долголетие мужчины зависит от возраста его супруги

Оказывается, любой мужчина может продлить себе жизнь на несколько лет простым способом. Нужно всего-навсего жениться на молодой женщине. Такое заявление сделали ученые из Германии.

Исследование показало, что мужчины снижают у себя риск преждевременной смерти в 5 раз, если женятся на женщинах на 15-17 лет младше себя. Если же мужчина берет в жены даму на 7-9 лет младше себя, то риск его преждевременной смерти уменьшается на 11%.

А вот если представитель сильного пола женится на женщине старше себя, то вероятнее всего долгожителем он не станет.

К сожалению, зависимость продолжительности жизни женщины от возраста ее мужа немного другая. Выходит ли дама замуж за юношу или пожилого богача - это большого значения для ее продолжительности жизни не имеет. Важным является только разница в возрасте. Так, если муж старше или моложе жены на 7-9 лет, женщина на 20% больше подвержена риску преждевременной смерти.

Если разница в возрасте составляет 15-17 лет, то возможность стать долгожительницей сокращается на 30%.

 

Как питаться, чтобы не стареть

Эта диета не разгладит морщины, зато убережет от новых. Ведь от того, что вы едите, зависит скорость старения.
 
Овсянка, сэр! Последний раз завтракали кашей в пионерском детстве? Самое время вспомнить забытую привычку. Те, кто никогда раньше не ел овсянку, быстрее всего заметят ее омолаживающий эффект. Ежедневный салат красоты для оживления цвета лица - запаренный кипятком "Геркулес" плюс дольки свежих фруктов и ягоды.
 
Просто попей воды. Недостаток влаги быстрее всего отражается на внешности. Пейте больше и чаще: при отсутствии медицинских противопоказаний - до 8-10 стаканов в день. Не хочется? Попробуйте делать глоток чистой минеральной воды каждый раз, как хватаетесь за кружку с кофе, печенье, сигарету...
 
Пятновыводитель. Режете салат? Пожертвуйте несколько ломтиков огурца для кожи лица, шеи, рук. Даже парниковый "переросток" помогает стереть появляющиеся возрастные пигментные пятна: заморозьте его, потом оттайте и образовавшимся соком протирайте кожу.
 
Красное и рыжее. Свекла с морковкой - короли омолаживающего царства. Добавляйте их сырыми в любые салаты, кладите в тушеное мясо и в воду для варки макарон.
 
Молодо - зелено. Японские ученые установили, что полифенолы зеленого чая в 20 раз эффективнее широко разрекламированного витамина Е: они замедляют процесс старения тканей, действуют как антиоксиданты и уменьшают уровень холестерина. А флавоноиды этого напитка препятствуют развитию сердечных заболеваний.
 
Голодайте с умом. И проживете до 180 лет. К такому сенсационному выводу пришли американские ученые. Оказывается, в экстремальных ситуациях, в частности, при голодании, организм начинает вырабатывать особый белок, продлевающий жизнь минимум на 50%. Пока этот механизм обнаружен только у мышей, но исследователи считают, что аналогичный есть и у нас и обещают в ближайшее время создать соответствующую технологию. А пока советуют желающим самим активизировать "протеин жизни" с помощью умеренного голодания. Диетологи со своей стороны предупреждают: голодать, особенно длительно, можно лишь под контролем врача.
 
Бутерброды красоты
 
Ломтик зернового хлеба тонко намазать витаминизированным низкожировым спредом, сверху положить:
 
• половинку вареного яйца,
• лист салата,
• кружок сырой моркови,
• по веточке укропа, петрушки, сельдерея,
• кружок огурца,
• ломтик сырого шампиньона
Сверху скрепить "пищевую пирамиду" творожком, и украсить долькой мандарина.
 
Хорошо отражаются на коже
 
• Молоко и молочные продукты ( не обезжиренные!)
• Яйца - в них есть все витамины, кроме С.
• Яблочные разгрузочные дни: все, что улучшает работу кишечника, улучшает состояние кожи
• Салат "Метла" - свежая капуста с апельсинами - чудное очистительно-витаминное средство.
 
Никак не отражаются на коже
 
• Вегетарианство: если меню сбалансировано по всем питательным веществам, минералам и витаминам, то кожа и самочувствие будут отличными. Если нет - выглядеть вы будете неважно независимо от того, едите мясо или нет.
 
Плохо отражаются на коже
• Белковые диеты (Аткинса, кремлевская): нагрузка на почки возрастает, и на помощь им приходит кожа - второй после почек орган выделения. В результате этого форс-мажора она становится более уязвимой и вспоминает обо всех своих старых болячках.
• Лук и чеснок.
• Копчености и колбасы
• Острые приправы и специи. Посмотрите на восточных женщин - куда деваются их красавицы, едва им минет 25 лет? Разве что вечно юная Тамара Гвердцители… за которой ухаживают пять диетологов.

  Блажен, кто смолоду был молод,Блажен, кто вовремя созрел.А.С. Пушкин

                                             Бабушки - после 50...

           

Существует как минимум два контекста постановки вопроса - почему мы боимся стареть. В первом случае - это исключительно «женская» проблема, связанная с ошибочным отождествлением молодости, красоты, привлекательности и личного счастья. Подобное отождествление делает неизбежным вывод: если я состарюсь прежде, чем встречу того, кто меня полюбит, я не буду любимой уже никогда. Или такой вывод: я состарюсь, и меня разлюбит муж. И, конечно, уйдет к молодой.

Я женщина, и ничто женское мне не чуждо. Я знаю, что наступит момент, когда в сентябре новые студенты перестанут встречать меня доброжелательным недоумением: хи-хи! фигуристая блондиночка и... Кант. Если ты женщина, то чтение Канта хорошо сочетается только с хорошей фигурой. Но я стараюсь не думать об этом. Я думаю о другом...

Красота, понимаемая как чисто внешняя привлекательность, никак не обусловлена возрастом. Кто с этим не согласится? Помнится, на заре своей туманной юности я посещала музыкальную школу. И была у меня педагог - хористка. Сорок пять. Стройняшка. Ножки-струнки, какие редко в природе встречаются. Грудной голос, уверенность в себе, холеность и бездна обаяния. При этом она выглядела на свой возраст, не молодилась, не колола ботокс и не скрывала, сколько ей, с помпой отмечала каждый свой день рождения, собирая кучу друзей. По-матерински опекала юных девочек, своих учениц, и не ревновала никого к жизни и счастью. А поклонников! Бери - не хочу.

Красота не зависит от возраста, привлекательность - от красоты. Личность воспринимается целостно, и потому обаяние и харизма делают чудо: хромоножка сводит с ума. Но все это вместе взятое никак не гарантирует личного счастья. Увы.

И еще. Мы рассуждаем о привлекательности. Но что это - привлекательность? Для кого? Привлекательность вообще? Привлекательность для мужчин? Да, ходят слухи, что мужчины предпочитают блондинок, грудастых, глупых, умных, в том числе молодых, полных и так далее и тому подобное. Наслушаешься, начитаешься, и думается: вот сделаю себе грудь шестого размера - и сразу в дамки. И сразу мужики - штабелями. И уж точно среди них найдется такой, который будет любить меня, как я его. Каждый день. Безусловно. Все так и будет. А если седьмой размер сделать? Все будет еще круче?

Привлекательность «вообще» не всегда идет рука об руку с популярностью у противоположного пола точно так, как популярность у противоположного пола не дает личного счастья. Если хотите примеров, их есть у меня, хотя все это, думаю, очевидно. Вспомните трагическую судьбу Роми Шнайдер. Талантище. Раскрасавица. И что в итоге? Быть любимой можно в любом возрасте. И нелюбимой, больной, никому не нужной - тоже. Как карта ляжет. Диана де Пуатье была старше Генриха II на 19 лет и любима им до конца его жизни в течение четверти века. Их связь прервалась с его гибелью, когда Диане было 59.

И все это - ничто рядом с проблемой другого масштаба. Второй подход к нашему затруднению - возраст как социальный предрассудок. Что бы ни писали психологи о том, что, мол, достаточно «правильно» себя вести, дабы охмурить «мачо», мы не можем сбросить со счетов один упрямый факт: любовь - иррациональная сила. Есть произвол судьбы, увы. Не всегда побеждают достойные. Но и не так обидно, когда знаешь, что старайся - не старайся, а от тебя зависит не все. А вот социальность более рациональна и не оставляет нам шансов для самоутешений в духе: я сделал, что мог, но... Мы знаем, что социум - это наше же порождение, мы знаем, что мы все - «лучшие», и мы знаем, что общество делает все, чтобы сунуть нам палку в колеса.

Например - возрастные ограничения. Ой, тебе уже тридцать, а ты все еще не замужем? Тик-так, тик-так, тик-так... Ой, тебе уже пятьдесят, а ты все еще хочешь любить? Ой, тебе восемьдесят, а ты все еще живешь? Ты не состоялся, если в 25 ты еще не «мистер Твистер, бывший министр». Свое стремление кроить под себя «человеческий материал» работодатели маскируют апелляцией к тому, что эффективны - только молодые. Да, «зеленым» проще отформатировать сознание, возражений нет. А эффективность вообще-то зависит от опыта, мастерства, и чтобы приобрести все это, требуется время.

Древние греки, кстати, считали, что пик творческой продуктивности приходится на возраст от 30 до 50 лет. Назывался этот возраст «акме» (на древнегреческом - высшая точка, вершина). То есть до 30 - ты «зелень». Что с тебя возьмешь? Что ты знаешь об этом мире и о себе?

Самое печальное, что культ молодости лишает молодости: 13-летняя - уже дама, а 25-летний - «состоявшийся человек» (рядовой винтик в индустриальной машине, выжимающей его, как лимон). В результате, наши граждане, стремясь успеть, успевают что угодно, только не повзрослеть, сформироваться как личности. Сколько таких - 40-летних, но психологически беспомощных, неразвитых индивидов, считающих при этом естественное взросление - личной проблемой.

Тик-так, тик-так, тик-так...

«Тик-так!» - так мыслим мы, европейцы, наследующие культуре гуманизма. Впрочем, видимо, все-таки требуется уточнить: мы, русские, не всегда были европейцами и по сей день европейцы не до конца, и, видимо, не мы наследуем гуманизму. У европейцев с этим все более-менее. Почему бы не быть Казановой в сто лет? Кто тебе это запретит? Там - никто. Но наше общество, оно жестоко, и среди наших соотечественников «милость к падшим призывать» - это уже само по себе, извините, числится как крайне оригинальная манера поведения.

Мы возмущаемся, когда так, предвзято и безжалостно, относятся к нам, но не делаем ничего, чтобы изменить социальное мышление, начиная с себя. Сначала - я, потом - ты, потом - он, а потом - все мы вместе.

Я люблю стариков. Я люблю своих стариков, которые пережили эвакуацию в Ташкент, голод во время войны, войну, бедствия после войны, и сохранили в себе щедрые, открытые, трепетные, ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ души. Я люблю стариков, которые дали мне моих родителей. Я люблю своих и чужих - добрых бабушек и дедушек, не совсем бабушек и не совсем дедушек. Это ложь, что старость безобразна. Старость прекрасна, если она становится естественным продолжением жизни, прожитой с максимальной полнотой и самоотдачей и увенчавшейся ощущением исполненности своей судьбы.

Человек - сам кузнец своего несчастья, в этом я убеждена непоколебимо, и все причитания о том, в какое трудное время мы живем, не смогут переубедить меня. Психологи знают, и нам с вами нужно это знать, что ощущение счастья никак не связано с внешними по отношению к нашему самосознанию обстоятельствами. Ты можешь быть в равной мере гармоничной личностью, и когда имеешь и когда не имеешь норковую шубу или усадьбу на Рублевке.

Душа человека похожа на полную чашу, когда на смену бурной и полноценной жизни приходит пора делиться пережитым с другими, и разве это не прекрасно, что у всех у нас есть возможность черпать из этой чаши? Когда с возрастом душа становится полной чашей - это и называется стареть достойно. Именно с этим связан культ стариков в традиционных культурах, и только в наше время вдруг стало стыдным взрослеть. Неудивительно, что дети, как правило, любят именно пожилых родственников. Я люблю лица пожилых людей, когда они светятся изнутри своеобразной добротой, приобретаемой с опытом. Мы можем быть такими, и мы можем позволить другим быть такими, если мы будем их любить.

А мы? Мы еще не знаем, какой именно будет наша старость (станет ли она для нас тяжким бременем или нет), но мы уже малодушно ее презираем. Трусость трансформируется в суеверную жестокость. Мы боимся старости и начинаем презирать стариков как «лузеров». Презрение к другим (по какому бы оно поводу не было) - это затаенное презрение к самому себе, влекущее за собой стремление самоутвердиться, найдя повод презирать других.

Еще не оказавшись в аду, мы превращаем в ад свое настоящее и с предательским равнодушием избегаем проявить великодушие, лишний раз позвонив пожилым родителям, помогая старушке перейти дорогу... Да много ли чего? В жизни всегда есть место доброму порыву.

Человеческое достоинство всегда измерялось способностью мужественно посмотреть в лицо испытаниям. Даже если наши дни на склоне лет не будут подобны оазису благодати, не есть ли это величайшее проявление душевной скупости - становиться заложниками будущих невзгод? Я вообще уверена, что люди стареют физически только потому, что их взросление сопровождается приобретением привычки врать, лицемерить, предавать, брюзжать, презирать, люди теряют способность упоенно радоваться жизни - каждому лучику солнца, как подсолнух, который знает, что главное для него - это, солнечный свет и тепло.

Духовные шлаки накапливаются и проступают на лице морщинами, а подавленные искренние эмоции в наказание превращаются в лишний жир на ребрах - то, что мы не отпустили от себя, остается в нас и нас убивает. Так сама человеческая природа протестует против извращенного существования человека «разумного» - человека хитрого и расчетливо хищного, взрослеющего «неправильно». Стоит задуматься: не хочешь стареть - не старей.

Есть такой миф - о Сизифе. В древности его придумали греки. В наказание за обман боги обрекли Сизифа бесконечно закатывать на гору камень, который, едва Сизиф достигал вершины горы, срывался вниз (античные боги любили наказывать тяжелой бессмысленной работой).

Кто-то скажет: ой, спасибо... Нашли чем порадовать. Но, минуточку! Именно этот миф стал одним из самых популярных в наше время. Как символ горделивого величия человеческого духа. Камень не во власти Сизифа. Но в его власти - проклинать судьбу или торжествовать. Сизиф выбирает триумф, торжествуя над бедствием, которое не смогло сломить его дух.

Мы, к счастью, не Сизифы. Но мы сами кладем себе на плечи камни. Так кто за это в ответе?

Автор: Елена Терещенко, специально для Леди@Mail.Ru



 
 

 

Ведущая рубрики "Домашний доктор" расспрашивает о них крупнейшего знатока Востока, обозревателя "РГ" Всеволода Овчинникова

Всеволод Овчинников принадлежит к поколению, вынесшему на своих плечах войну. По восточным меркам он давно уже аксакал. Но мысль об этом вряд ли кому-либо приходит в голову - так легко, стремительно и в то же время аристократично несет он по редакционному коридору свое тело. А глаза! Ни намека на усталость от жизни. А острота ума! А ясность мысли! Я не стала спрашивать, что помогает мэтру российской журналистики так долго оставаться в форме.

Все, кто знаком с его публикациями и книгами, и так знают: конечно же, традиции Востока. Одиннадцать лет в Китае и семь лет в Японии не могут не изменить отношения человека к жизни и к самому себе - даже если человек этот формировался в стране воинствующего атеизма и, по сути, отрицания традиций. Я спросила немножко о другом:

- Что восточное преломилось в вас столь гармонично? Ведь Китай и Индия - Восток очень разный. Хотя бы потому, что конфуцианство, даосизм и буддизм - далеко не одно и то же.

- Конечно, почти двадцать лет жизни на Востоке не могли пройти бесследно. Главное, чему меня научил Восток: следовать природе вещей. Если вы знакомы с принципами даосизма, вы сразу вспомните: это один из них. Но как следовать этой природе? Вот примерно как следует ей сплавщик леса: он находит стремнину и всецело стремнине этой отдается. И основная его забота - не оказаться прибитым к берегу. Поэтому чуть что - он берет в руки багор, чтобы от берега приближающегося оттолкнуться и вновь оказаться во власти течения. Во власти - но плывет-то при этом он в нужном ему направлении. Постижение природы вещей и согласованность с ней позволяют "мягкому побеждать твердое" и "слабому превозмогать сильного". А вот эта истина сегодня знакома многим: она в основе китайской системы психофизической тренировки, применяющейся, в частности, в так популярных нынче восточных единоборствах типа у-шу. Но она же - и в основе восточной медицины.

Врачующий здесь задачу свою видит не в том, чтобы устранить симптомы болезни. Главным для себя он считает понять, что нарушило баланс в организме заболевшего. Исцелить для него означает этот баланс восстановить. Потому как в даосской традиции здоровый человек - это тот, в чьем организме все процессы идут сбалансированно. Если баланс этот осознанно поддерживать, оставаться здоровым и молодым можно очень долго.

- Вы сказали "врачующий". Подозреваю, что для врачевания этого ему нет необходимости знать результаты рентгеновского обследования, анализа крови и огромного множества прочих "заглядываний" внутрь организма больного, что характерно для современной медицины. Он сам и есть и рентгеновский аппарат, и куча лабораторий, и томограф, и т. д., и т. п. Если так, то лекарь этот должен быть отменно здоров. Ведь человек нездоровый всегда видит мир сквозь призму своего недуга. И в таком случае адекватное лечение вряд ли возможно. Как там насчет "врачу, исцелися сам"? У нас с этим, согласитесь, неважно.

- Мне приходилось видеть лекарей-даосов - и китайцев, и японцев. Все они тогда были, пожалуй, старше, чем я сейчас. Но в какой форме! Ясный ум - и ни жиринки лишней. Я спросил одного из них: "Наверное, вы придерживаетесь какой-то особой диеты?" "А что вы понимаете под словом "диета"?" - услышал в ответ.

Оказывается, в понимании целителей такого плана диета - это здоровый образ жизни, а отнюдь не какие-либо самозапреты. К самозапретам же даосская медицина относится крайне отрицательно. Ведь силовое решение проблем, как вы теперь понимаете, даосизму чуждо. Силовое решение проблем - это скорее из области конфуцианства. Это конфуцианство проповедует самосовершенствование посредством "взятия себя в железные рукавицы". (В Китае символ подобного "взятия" - карп, плывущий против течения.) Даосы же, как вы помните, за то, чтобы течению, наоборот, отдаваться. И организм человеческий, похоже, "голосует" за такой же подход. Во всяком случае, на любую жесткую диету он реагирует тоже жестко: нарушением саморегуляции, то есть того самого баланса. А в результате, потеряв, к примеру, за месяц 30 килограммов веса, человек потом набирает эти же килограммы чуть ли не за неделю. И упражняться в подобном "плавании против течения" можно до бесконечности - точнее, пока хватит здоровья. Но хватит его ненадолго.

- И что же делать?

- Даосы считают, что систему обмена веществ, как, впрочем, и прочие системы организма, в том числе и желудочно-кишечную, надо "мордовать" - то есть упражнять, чередуя в них напряжение и расслабление. Потому что такое чередование свойственно самой природе: сама жизнь - контрастное чередование напряжений и расслаблений. И пытаться решать проблемы, напряжение из жизни убирая, значит самой этой жизни и противоречить. Ведь возьмите, к примеру, сердце. Будете много ходить или бегать и тем самым его тренировать - будет оно здоровым. Заляжете на диване - начнутся проблемы. То же самое и с органами пищеварения.

- Как можно тренировать желудок? Чередовать вкусы? Голодать, а потом объедаться?

- Вы близки к истине. Только все надо делать грамотно. А грамотно схему подобной тренировки привязать к фазам активности Луны - точнее к новолунию и полнолунию. (Они чередуются, как вы знаете, с интервалом в 14 дней.) В это время вместо еды лучше пить травяной отвар или, к примеру, отвар кураги и ничего не есть: организму не до пищеварения - все свои ресурсы он бросает на то, чтобы выдержать сильно возросшие гравитационные нагрузки. Но зато четыре раза в месяц нужно, наоборот, наедаться - и не просто до полного насыщения, а, что называется, до отвала. В прочие же дни, коль уж есть нужда расставаться с килограммами, можно попробовать количество съедаемой пищи сократить хотя бы на четверть.

В таком ритме и объеме необходимо питаться примерно полгода. И все это время к своему самочувствию быть очень внимательным. Если оно нормальное и работоспособность не падает, можно количество еды уменьшить на треть от "стартового". Большинству людей для решения проблемы лишнего веса этого бывает достаточно.

К тому же хорошо один раз в год устраивать себе какой-нибудь "сезонный пост". К примеру, арбузный. То есть в сезон арбузов в течение двух недель есть одни арбузы. Плюс можно в течение двух самых "дынных" месяцев каждый день съедать по килограмму дыни - в два приема: за два часа до обеда и через два часа после него.

Многие проблемы уйдут или даже и не появятся, если приучить себя обходиться без соли. Моя семья отказалась от нее уже лет тридцать назад.

- Наверняка потому только, что вы нашли ей альтернативу.

- Конечно. Это соевый соус. Если, к примеру, грудки куриные или свинину пропитать этим соусом часа за три до того, как вы начнете их готовить, в итоге получится блюдо не только приятное на вкус, но и нежное.

- Но сегодня ведь слово "соя" в сознании многих стоит рядом с не слишком-то приятным словосочетанием "генно-модифицированный продукт".

- Китайцы в последние годы, конечно, сильно продвинулись вперед во многих областях, но не в генной инженерии. Так что покупайте китайский соевый соус. Да, и еще не пренебрегайте специями. Считается, что богатая специями кухня весьма целебна. Хотя в остальном я бы соблюдал непреложный принцип даосов: есть преимущественно то, что растет и производится в местности, где вы родились или живете. А в сезон наедаться ими до отвала. К примеру, созрела вишня - едим много вишни, пошли огурцы - едим много огурцов. Если же говорить о белковой пище, так предпочтение лучше отдавать белку растительному. Для нас его источником могут быть фасоль да горох. Хорош как источник белка соевый сыр "тофу". Маслу сливочному лучше предпочесть масло растительное нерафинированное и особенно льняное - в нем много полиненасыщенных жирных кислот, в частности, та самая Омега-3, что сегодня рекламируют как панацею от сердечно-сосудистых заболеваний. По многим причинам полезно есть рыбу.

Если вы знакомы с так называемой средиземноморской диетой, то обязательно заметите, что в рационе даосов много с ней общего. И все-таки считать, что достаточно изменить пищевые предпочтения в этом направлении - и сто лет здоровья и бодрости вам обеспечены, я бы все же не советовал. С питающимися подобным образом даосскими старцами я неоднократно беседовал и уяснил для себя одно: при прочих равных дольше живет тот, чьи предки жили долго. То есть гены, гены и еще раз гены. Хотя и наследственность, конечно, не решающий фактор. Старцы привели мне хороший пример из нашей жизни. Если, говорят, вы будете очень хорошо ухаживать за вашей "копейкой", то она может оказаться долговечней иного "Мерседеса".

- А вы не спросили, в чем, по их мнению, заключается этот "хороший уход за "копейкой"?

- Спросил. Они назвали мне пять составляющих этого "хорошего ухода". О первой мы уже говорили - это правильное питание: овощи и фрукты с учетом сезонности; растительный белок вместо мяса и растительное масло вместо животных жиров. Но здесь важно еще добавить: непереработанное зерно вместо дрожжевого хлеба. А если уж без хлеба никак - то лучше есть хлеб бездрожжевой. Он у нас сейчас хоть и в небольшом количестве, но появился.

- А вторая составляющая?

- Это правильный режим сна. Спать необходимо примерно семь часов в сутки. При этом лучше недоспать, чем переспать. Летом надо спать на час меньше, а зимой можно спать на час больше, но никак не по 9 - 10 часов. Подобные "рекорды" практически гарантируют плохое самочувствие и даже депрессию.

- А о том, что движение - это жизнь, целители- долгожители ничего не говорили?

- Это как раз третья составляющая. Оказывается, продлению наших дней на земле очень способствуют домашние хлопоты. Особенно полезно нагибаться, потому как движение это укрепляет мышцы живота. А состояние брюшного пресса, считают даосы, тоже в немалой степени определяет продолжительность жизни: чем он слабее, тем ближе смерть.

- Получается, современные горожанки в более выигрышном положении, чем в большинстве своем прилипшие к диванам их половины? И чтобы положение это закрепить, им осталась самая малость - выкинуть из дома швабры?

- Получается, что так. Но еще больше они преуспеют в борьбе за долгий век, если будут знать некоторые нюансы другой очень значимой ступеньки на пути к долголетию: отношений мужчины и женщины. Я об этом уже сам писал, но думаю, повториться нелишне: секс наши дни продлевает. Но, как и питание, он должен быть грамотным. Правда, достаточно людей (и среди них, кстати, большинство как раз женщины), которые основу "грамотности" этой чувствуют прямо-таки биологически: я о тех, кому не доставляет радости и даже обременителен секс без любви. Причем без любви взаимной. Даосы осмыслили это так: секс может быть благотворным только при взаимном влечении партнеров друг к другу. В этом случае он становится мощным средством пополнения жизненных сил обоих. Но если хотя бы один из партнеров страсть имитирует, жизненную силу невозвратно теряют оба. А с потерей жизненной силы и болезни приходят, и старость в дверь стучится раньше времени.

- Так что, перефразируя классика, ваш совет: без обожанья не целуй его?

- Конечно. И еще я бы добавил: не целуй его, если ты еще совсем девчонка. Хотя здесь, конечно, речь даже не о поцелуях и сексуальных отношениях, а о ранних родах. Ничто так не старит женщину, как ранние роды. Здесь лучше позже, чем раньше. Ранние роды влекут за собой быстрое увядание женщины. Для той же, что вынашивает и рожает ребенка после тридцати, процесс этот становится мощным средством омоложения. Причем эффект такого омоложения "долгоиграющий". К примеру, замечено, что к поздно родившим женщинам старость не спешит и лик старости в них, даже уже проявившись, не так страшен: они просто надолго "зависают" в так называемом бальзаковском возрасте.

Ну а если женщина при этом еще и питалась всю жизнь правильно, много двигалась и была разборчива в связях, долгий век ей обеспечен.

- Кстати, я заметила, что после даже длительного общения с такими женщинами (да и мужчинами тоже) нет ощущения, будто из тебя все соки выпили. Хотя на многих даже разговор со старым больным человеком действует именно так. И при этом вряд ли люди эти жили строго по рецептам долголетия. Скорее всего, о существовании подобных рецептов они и не подозревали. Мне кажется, для них такое прохождение по жизни естественно. Ведь люди с талантом жить рождаются не только на Востоке?

- Безусловно. Просто на Востоке в силу традиции к этой проблеме более осознанно относятся. И, кстати, если вы повнимательней присмотритесь к этим талантливо живущим людям, вы наверняка заметите в них еще одну важную черту .

- Вы о жизненном оптимизме?

- Да. И это пятая ступенька на пути к долгой жизни. Долго живет тот, кто во всем, даже самом тяжелом, ухитряется видеть еще и хорошую сторону. Для такого человека всю жизнь бокал наполовину полон, а не наполовину пуст. Кстати, в Японии к этой ступеньке относятся очень внимательно. Ведь быть оптимистичным на излете жизни намного трудней, чем когда много сил. Поэтому пожилые люди в Японии в своем этом стремлении поддерживать в себе оптимистичный взгляд на жизнь объединяются. Там, к примеру, один 92-летний врач создал Ассоциацию новых стариков. Этот врач считает, что в его возрасте человеку нужны три вещи: здоровье, экономическая независимость и любимое увлечение. А еще очень важно ощущать себя нужным людям. Если все это удается сохранить, тогда пожилой человек по жизни идет с оптимизмом.

- Но согласитесь, у нас все немного иначе. Начиная с экономических возможностей и заканчивая осознанным отношением к проблеме. Я давно уже утвердилась во мнении, да и от других слышала не раз: к старости человек или обретает мудрость, или деградирует так, что впадает в маразм. Третьего не дано.

- Вы правы в том, что у нас пожилым людям гораздо трудней. Можно сказать, каждый выживает в одиночку. Но Япония-то, помимо того, что страна богатая и в ней традиции чтут свято, еще и страна долгожителей. Сейчас там живет больше 20 тысяч человек, родившихся еще в позапрошлом веке. В среднем же мужчины здесь живут до 79 лет, а женщины - до 83. Здесь детей до 15 лет всего 15 процентов от общего числа граждан. А тех, кому за 60 - 20 процентов. И при этом доля их финансовых сбережений составляет 40 процентов от финансовых сбережений всей нации. Так что старики сегодня в этой богатой стране - самые богатые люди. И бизнес, естественно, работает в первую очередь на них.

В последний раз я был в Японии в 2000 году. И в глаза бросилась вещь беспрецедентная: все универмаги стратегию свою перестроили на благо пожилых. На первых этажах здесь, к примеру, теперь торгуют исключительно дамскими сумочками из крокодиловой кожи и прочими вещами, которые подавляющему числу молодых не по карману. А в ресторанах посетителям старше семидесяти, а также всем их гостям делают 30-процентную скидку. Это называется: заходите чаще.

А знаете, что японцы считают самым эффективным средством от старческого маразма? Наш с вами великий и могучий! Они учат русский язык. Потому что русский здесь считается одним из самых трудных. А раз трудный - значит, хорошая гимнастика для мозгов. Они вообще очень любят чему-нибудь учиться. И делают это почти до самого конца.

- Теперь понятно, как вам удалось сохранить живость ума и ясность мысли. Для нас ведь японский не легче. Вы же владеете еще и китайским. Наверное, и Бога в душе за эти годы нашли?

- Если говорить о поиске Бога, так я верю во что-то единое высшее, что стоит над нами всеми. И еще в человеческую совесть. Если же вернуться к нашим японцам, так многие из них сегодня считают, что поиск этот вполне может выглядеть как... активная медитация. В Японии под активной медитацией разумеют совершенствование тела при помощи боевых искусств и совершенствование души при помощи... изящных досугов.

- Что они разумеют под изящными досугами?

- Это, к примеру, каллиграфия, стихосложение. Но не только. Здесь изящными досугами, а следовательно и активной медитацией, считается коллективное общение на природе: рыбалка, пение у костра, пение в строю. И если немного подумать, получается: считают так не зря. Ведь коллективный настрой на благую идею или мысль позволяет тем, кто слаб, получать жизненную энергию, привлеченную всем этим коллективом. Сами-то они этого сделать не в силах. А энергия - это продление жизни. Ценно, конечно, еще и то, что объединение идет именно вокруг идеи благой. Ведь для такого единения и религии создавались. А я глубоко убежден: не будь их - мир давно потонул бы в хаосе.

- Что отчасти в нашей стране и произошло.

- Я в 90-м году был на Тибете. У нас в это время безбожие как раз стояло в апогее. Так на Тибете тогда мне сказали: "Над вашей страной сгущаются тучи черной энергии - вероятно, накопилось много зла. Так что ждите крупного землетрясения. Скорее всего, на Кавказе". И вы же помните: так потом и было. Трясло Ереван.

Я по поводу зла тогда понял буквально (а может, так и следовало?) и спросил: "У нас люди так много хамят друг другу. Что с этим делать?" И ответили мне буддисты эти прямо как настоящие христиане: "Очень важно человека, который вам сказал или сделал что-то плохое, от всей души пожалеть. Это самое лучшее, что в этой ситуации вы можете сделать и для себя, и для окружающих, и для того, кто с вами так обошелся".

- Были у вас еще случаи убедиться, что на Тибете впустую не говорят?

- Сделать это я успел еще задолго до того 90-го - в 1955 году. Именно тогда я ездил туда в первый раз. Правил Далай-Лама. И он дал мне аудиенцию. Было это 14 сентября - в разгар так называемой купальной недели. В эту неделю, единственную в году, все тибетцы моются. А потом до следующей купальной недели копят жир на коже - он предохраняет кожу от высыхания. И, похоже, высыхания этого они боятся не зря - климат там очень сухой. Так Далай-Лама во время аудиенции мне сказал: "Купальная неделя - лучшее время для посещения Тибета. И в первый, и во второй раз. Но вы это потом поймете". Так вот когда я приехал на Тибет в 90-м году, то есть 35 лет спустя, я вдруг эти его слова вспомнил. И было это... 14 сентября. Только вот Далай-Ламы уже не было. Но с удивительными людьми я все-таки и в тот раз встретился - в школе астрологии и медицины.

У меня тогда жена в Москве на сносях осталась. Ждали двойню. И уже из школы этой уезжая, я как бы вскользь обронил: "У меня скоро должен родиться сын". Он уточнил дату рождения моей жены и сказал: "У вас родится не сын, а дочь. Через две недели". И еще он сказал: "Когда через два месяца вы приедете в Пекин, там вас будет ждать огорчительное известие. Но вы все-таки сразу не огорчайтесь - очень скоро поймете, что известие это было для вас благим. Огорчаться же вам придется известию, которое вы получите через два года". И прав этот человек оказался во всем. Через две недели после того разговора у меня действительно родилась дочь. А ровно через два месяца после предсказания я получил информацию, из которой следовало, что у меня срывается поездка на одну международную конференцию. Лететь я должен был из Пекина. И билет уже с огромным трудом добыл. Так пришлось отдать его одному поляку. А через несколько часов после того я понял, о чем меня предупреждал тибетский "астромедик": пришло известие, что самолет тот разбился и все, кто был на борту, погибли. А ровно через два года после того разговора мне принесли телеграмму, в которой отец сообщал, что умерла мама.

- Получается, все записано в книгу судеб. Но при этом каждому так хочется верить, что нити его судьбы в его руках.

- Верьте. Ведь по большому счету так оно и есть. Я к тому, что выбор-то у нас есть почти всегда. Можно, к примеру, на обед съесть гречку с овощами, а можно чизбургер. Другое дело, насколько вы в состоянии сделать осознанный выбор. Так над этим и надо работать. А вот беспечность может как раз стоить судьбы. Ведь за беспечность не только отдельные люди дорого платят - целые народы. Вы, к примеру, знаете, что сегодня население Окинавы стремительно теряет свой имидж острова долгожителей. И виной тому... американский Макдоналдс. Дело в том, что на Окинаве находится 60 процентов всех дислоцирующихся в Японии американских войск. А прибыли эти войска на японскую землю, прихватив с собой и традицию быстрого питания. К традиции этой очень быстро стало приобщаться местное население. Сегодня в Макдоналдс ходят уже внуки тех японцев, что первыми отведали американских гамбургеров: на Окинаве уже 42 ресторана Макдоналдс. Но остров с первого места по продолжительности жизни переместился аж на шестнадцатое. А еще в Японии становится "все как у людей": здесь стали появляться граждане с избыточным весом и всеми сопутствующими ему заболеваниями.

 

Топ-10 продуктов, которые спасут вас от морщин                                                                                                                                                                                                                                                                 Топ-10 продуктов, которые спасут вас от морщин
Лосьоны и кремы улучшают лишь внешний вид кожи, а бороться со старением необходимо изнутри. Специалисты составили Топ-10 продуктов, которые помогают отсрочить старение кожи появление морщин.

1. Шпинат
Для того чтобы ваша кожа через пару недель выглядела на 38% моложе, добавьте в свой ежедневный рацион питания темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат или капуста, пишет Портал долгожителей.
 
Эти овощи буквально напичканы антиоксидантом под названием лютеин, который, как показало исследование французских ученых, способствует гидратации кожи, улучшает ее эластичность и борется с морщинами. Чтобы получить видимый результат, необходимо потреблять 10 миллиграмм лютеина в день, что соответствует примерно 113 граммам шпината или 57 граммам капусты.
 
2. Бобовые
Бобовые помогут организму выработать живительное антивозрастное вещество, называемое гиалуроновой кислотой, говорит Ники Хембельтон-Джонс (Nicky Hambleton-Jones) из телевизионного шоу «На 10 лет моложе»: «Когда человек рождается эта кислота присутствует в коже в достаточном количестве, поэтому все младенцы такие пухленькие и гладенькие. С возрастом ее содержание уменьшается, но употребление в пищу бобовых решает эту проблему».
 
Старайтесь есть, по крайней мере, 2 ложки бобовых в день - пюре из фасоли прекрасно заменит картофельное, если его смешать с небольшим количеством йогурта.
 
3. Ягоды гойи
Гуру по коже доктор Ховард Мурад (Howard Murad) обожествляет омолаживающее действие этих красных ягод, утверждая, что они являются самыми «питательными продуктами на планете».
 
Фактически, в 1 грамме ягод содержится почти в 500 раз больше витамина C, чем в 1 грамме апельсина, - а витамин C способствует образованию коллагена, который делает кожу упругой. Они также содержат линолевую кислоту, незаменимую жирную кислоту, расправляющую морщинки, из-за чего кожа и выглядит и на самом деле становится моложе. Обычно из ягод делают фруктовые напитки или добавляют их в каши из злаков. Знаменитости, в том числе Наоми Уоттс (Naomi Watts), предпочитают их есть в салатах.
 
4. Индейка
Белое мясо индейки содержит жизненно важный для кожи белок карнозин, замедляющий в коже процесс перекрестного сшивания. В результате этого процесса волокна превращаются в коллаген кожи, делая ее грубой и неэластичной. А потом, когда вы улыбаетесь, смеетесь или хмуритесь, образуются «гусиные лапки» и другие морщины.
 
Если вы не хотите, чтобы они появились, не откладывайте приготовление индейки до Рождества, а ешьте ее 2-3 раза в неделю.
 
5. Семена льна
Масло из семян льна можно пить, добавлять в фруктовые коктейли или вместе с бальзамическим уксусом использовать в качестве заправки для салата. Следует принимать его не менее ложки в день.
 
«Льняное семя является одним из основных источников жирных кислот омега-3», - говорит Сьюзи Грант (Suzi Grant), автор книги Alternative Aging (издательства Penguin). «Клетки кожи окружает жировой слой, состоящий из этих и других жиров, поэтому, чем больше омега-3 вы будете принимать, тем прочнее будет этот слой и тем полнее будут клетки вашей кожи, что позволяет скрыть складки и разгладить морщины».
 
6. Чернослив
Одной из важнейших причин старения кожи является постоянная атака клеток свободными радикалами, которые разрушают здоровые ткани кожи. Питательные вещества, называемые антиоксидантами, помогают нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они нанесут повреждения, а чернослив - абсолютный рекордсмен по содержанию антиоксидантов.
 
На втором месте находится черника. Чтобы добиться положительного результата, необходимо съедать ежедневно по 5-6 ягод чернослива или по небольшой корзиночке черники и Вы зарядитесь импульсом здоровья.
 
7. Свекла
Независимый диетолог Кэрри Ракстон (Carrie Ruxton) именно ее ставит на первое место: «Свекла является не только важным источником антиоксидантов, - в состав всех красных растительных продуктов входит пигмент антоцианин, поддерживающий производство коллагена в коже».
 
Очевидно, что свеклу можно добавлять в салаты, но сегодня в супермаркетах можно купить и свекольный сок.
 
8. Оливки
Совсем недавно австралийские исследователи обнаружили, что чем больше люди потребляют оливкового масла, тем меньше у них морщин.
«Входящая в состав оливок и оливкового масла первого холодного отжима олеиновая кислота помогает увидеть и почувствовать разницу между кожей, напоминающей старые кожаные ботинки, и той, что похожа на лепестки роз», - утверждает личный дерматолог многих звезд Николас Перриконе (Nicholas Perricone).
 
Полезный жир, олеиновая кислота, фактически проникает через мембраны клеток кожи, наполняя их, что делает тонкие складки и морщины менее заметными.
 
Чтобы включить в ежедневный рацион питания как можно больше продуктов из оливок, используйте для приготовления пищи оливковое масло, добавляйте маслины в соус для макарон и в салаты - или ешьте их целиком, как здоровую закуску.
 
9. Шоколад
Шоколад очень полезен для кожи. Ученые из Германии обнаружили, что после употребления какао, усиливается приток крови к коже (то есть она получает больше питательных веществ и влаги). Он также защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей - врага кожи номер один.
Однако достаточное количество антиоксидантов содержится только в черном шоколаде.
 
10. Красный перец
Сладкий картофель, морковь и многие другие продукты также защищают кожу от солнечных лучей. Исследования д-ра Рональда Ватсона (Ronald Watson) из Университета Аризоны (University of Arizona) показали, что антиоксиданты, входящие в состав красных, желтых и оранжевых продуктов, формируют под кожей дополнительную защиту от УФ излучения.
 
«Эффект настолько силен, что если на протяжении 2-х месяцев каждый день съедать по 6 порций этих фруктов или овощей, то вы создадите естественный барьер, эквивалентный 4-кратному солнцезащитному экрану», - поясняет д-р Ватсон.

 


 

Рецепт бездрожжевого хлеба.

1) Приготовление хлеба.

Понадобиться:
500 гр. пшеничной муки.
500 мл. воды (можно 250 мл. воды + 250 мл. молока).
Закваска (Приготовление закваски см. 2 пункт).
6 чайных ложек сахара.
Посуда с антипригарным покрытием для выпечки.


Замешиваем тесто:
Просеиваем пшеничную муку через сито. Добавляем 6 чайных ложек сахара. Добавляем закваску (также нужно оставить 1 чайную ложку закваски на следующий раз, см. пункт 2). Добавляем жидкость, воду и (или) молоко. Перемешиваем все. Если все сделано правильно тесто будет иметь концентрацию, как густая сметана (чтобы ложка стояла).


Подготовка к выпечке:
Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем туда тесто. Форму нужно заполнить на половину. Тесто оставить подниматься 10 – 11 часов. Рекомендую замешивать тесто вечером, после чего оставить его при комнатной температуре на ночь. К утру тесто должно подняться и занять всю форму для выпечки.


Выпечка:
Выпекать хлеб нужно при температуре 180 С, в течении 1 часа. Потом вытащить форму, дать остыть минут 15 и вытащить хлеб из формы. Дать ему остыть еще минут 30.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







Закваска.

Как замешать закваску на следующий раз.
Берем 1 чайную ложку готовой (старой) закваски. Добавляем 1.5 (ложки с горкой) пшеничной муки и 1.5 (ложки с горкой) РЖАНОЙ муки. Добавляем 1 чайную ложку сахара. Добавляем кипяченой воды и перемешиваем. Закваска должна иметь консистенцию теста (густой сметаны). Замешиваем все это в отдельной посуде (стакан). Рекомендую выполнять эту процедуру одновременно с замесом теста для хлеба. Потом также оставляем на 10 – 11 часов (на ночь). После подъема закваски ее нужно хранить в холодильнике, но не больше недели.


Получение закваски с нуля.
Это довольно трудоемкий процесс (занимает много времени), лучше иметь готовую.

Вариант первый (проверенный):
Берем зерна ржи (горсть), заливаем их водой, накрываем полиэтиленовым пакетом и оставляем прорастать, через день меняем воду. После 2-х дней, когда зерна прорастут (ростки станут размером с 1 см) перемалываем зерна в мясорубке. Добавляем горсть пшеничной муки и 2 чайные ложки сахара, и воды. Перемешиваем все это до консистенции сметаны, ставим на батарею (~ 25-40 град.) и ждем, пока скиснет (закваску накрывать полиэтиленом не надо, она должна дышать, если только марлей или тарелкой, чтоб пыль не попала, а воздух проходил). Потом берем 1 чайную ложку смеси (остальное выкидываем) и делаем тоже, что и при замешивании закваски на следующий раз.

Вариант второй (не проверял):
Поговаривают, что даже если просто проделать тоже, что и при замешивании закваски на следующий раз, но не добавлять ложку готовой (старой закваски), то эта смесь тоже рано или поздно скиснет. Потом берем 1 чайную ложку смеси (остальное выкидываем) и делаем тоже, что и при замешивании закваски на следующий раз.


Примечание:
На фото показан процесс выпечки двух хлебов.
Если вам нужно испечь 2 хлеба, то умножьте все значения рецепта на 2.


Если будут вопросы (пожелания или усовершенствования процесса) пишите.

Слава Богам и Предкам нашим!
 
 
Рецепт кваса бездрожжевого (кисло-сладкий напиток)
Для двух литров кваса, берем и смешиваем.
3 столовые ложки пшеничной муки,
3 столовые ложки ржаной муки,
1 столовую ложку нашей бездрожжевой закваски.

Все это заливаем кипяченой водой (обязательно комнатной температуры) – перемешиваем до консистенции сметаны (чтоб не было сильно больших комков в закваске).

7 столовых ложек сахара разводим в 2-х литрах воды (можно регулировать по вкусу)

Далее разводим всю полученную закваску (надо размешать) в 2 литрах сладкой
воды комнатной температуры (если больше хотим, то пропорционально объему увеличиваем составляющие компоненты рецепта, на литраж).

Оставляем в теньке на ~ 1,5 суток примерно (при комнатной температуре).
Его надо пробовать, если более ядреный хотите получить то чуть больше держим, если менее ядреный вкус то чуть меньше держим – все еще зависит от температуры окружающей среды.
Затем, надо аккуратно слить квас по бутылям, так чтоб осадок не попал в готовый продукт (можно с фильтром типа марли, но мы обходимся без нее)..
Готовый квас храним в холодильнике.
Хорош, особенно летом!

(если у кого-то будут мысли по усовершенствованию процесса приготовления кваса пишите будем Рады!)

Автор: Duke Nukem
www.anaslav.ru

О нас::Регистрация::Карта сайта
2009г.   ОOO "SECRET OF NFTURE CORPORATION"
ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS